主料:
洋葱,
一个,
黄瓜,
两根精品小木耳,一包
辅料:
蒜,
六瓣调料
盐适量,
醋,
少许,
香油,
几滴,
麻油,
几滴蒜泥洋葱黄瓜木耳的做法步骤
1.黄瓜洗净,削皮,洋葱剥外皮,洗净。
2.切丝,备用。
3.拍一下,切片,备用。
4.泡发好的木耳,淖一下,过凉水捞出,沥干水分,撕小朵,备用。
5.蒜加适量盐捣成蒜泥,备用。
6.洋葱、黄瓜和木耳放入盆中,再放入蒜泥加少许醋,滴几滴香油和麻油。
7.拌匀即可。
8.装盘。
9.开胃爽口快手菜。
TAGS:
凉菜 家常菜 洋葱
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