主料:
鸭蛋，
2只，
夜开花，
1根调料
料酒适量，
盐适量，
味精适量鸭蛋炒夜开花的做法步骤
1.食材：鸭蛋、夜开花。
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.将鸭蛋打入碗中加适量的料酒。
5.打散。
6.起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。
7.随后，下入切好的夜开花翻炒一下。
8.接着，加适量的清水。
9.翻炒翻炒至夜开花熟软。
10.然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
11.最后，加适量的盐。
12.加适量的味精。
13.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸭蛋
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