主料:
窝瓜，
半个，
土豆，
2个，
米饭适量
辅料:
葱适量，
姜适量
配料:
盐适量，
酱油，
适量（酱）窝瓜土豆盖饭的做法步骤
1.北方的南瓜是绿皮的，可以用红皮的南瓜。整个南瓜切两半，然后用小勺挖去籽。土豆去皮。
2.掰成（或者切）小块。
3.葱花姜末备用
4.锅内少许油。
5.放入葱姜末加一点酱或者酱油炒香。
6.放入南瓜土豆炒匀。
7.加没过食材的温水加入适量的盐，大火烧开后小火炖。
8.炖到粘稠土豆和南瓜烂为好。可以铲子试试很容易碎就是好了。
9.我用高压锅做的饭相当的快，开锅一分钟就好了。哈哈哈
10.最后把菜浇到饭上，好了……营养又健康。
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主食 热菜 家常菜 冬季食谱 窝瓜
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