主料:
辣椒适量，
鸡蛋，
2个
辅料:
盐适量，
油适量，
姜丝适量辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1.原料图：辣椒 鸡蛋
2.鸡蛋打散，加入少许盐。
3.青椒洗净切成小块。
4.锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。
5.待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。
6.鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。
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热菜 家常菜 辣椒
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