主料:
干豌豆,
454G
辅料:
砂糖,
1CUP豌豆糕的做法步骤
1.洗净豆豆放在煲里,最好不要铁的,煮至豆豆开花。
2.然后用搅拌机打烂。
3.倒入不粘锅里炒,加糖,炒至半干。
4.将糊倒入容器里。
5.放在冰箱,我用了个架子托起,为的是让底部也能均匀的冷却。
6.我将其冷却了半天,从冰箱取出,反扣在砧板上。
7.切条,翻九十度,然后斜切片象菱形,摆盘。
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素菜 儿童 下午茶 其他菜系 干豌豆
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