主料:
鸡腿，
两只，
板栗，
100克，
奶酪，
150克
辅料:
青红椒，
各一个，
洋葱，
半个，
杂蔬，
一大勺
配料:
盐，
两平茶匙，
黑胡椒，
一茶匙，
蚝油，
半汤匙，
生抽，
半汤匙，
橄榄油，
一汤匙，
黄油，
10克，
牛奶，
一汤匙，
鸡蛋液，
半汤匙奶酪板栗烤鸡肉的做法步骤
1.原料。
2.鸡腿去骨，用刀背捶平片。用盐，胡椒粉，橄榄油，蚝油，生抽腌十分钟。
3.板栗煮熟打碎成蓉，加鸡蛋，牛奶，盐，奶酪碎一起搅拌均匀。
4.青椒切圈。
5.烤盘擦黄油，铺第一块鸡腿肉，有皮的一面在下面。
6.铺一点奶酪丝，放板栗蓉。
7.放另一片鸡肉，有皮的一面往上，用手摁一下使两片鸡肉和板栗贴合，放奶酪丝，板栗蓉铺一层，再放一层奶酪丝，杂蔬菜，洋葱碎，青椒。剩下的板栗蓉我搓成了丸子一起烤。烤好后外面脆里面软糯很好吃。
8.200度，中层20分钟。拿出来撒剩下的奶酪丝。继续烤10分钟。
9.烤好后切块装盘即可。
小窍门&温馨提示
像做披萨那样铺一层菜就要撒点奶酪，这样能把材料都沾在一起。
去板栗皮的好办法：
烧开水里面放一汤匙盐。板栗都用刀切个口。关火后丢进锅里，三到五分钟后，拿一个剥一个，很好剥。刀口一定要深入一点，起码要过第二层板栗皮，用来做蓉或者泥的干脆一切二，更好剥。
TAGS：
热菜 常见菜式 外国美食 儿童 朋友聚餐 西餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐 鸡腿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蒜苗炒榆钱的做法,蒜苗炒榆钱怎么做,家常炒榆钱的做法,炒榆钱怎么做好吃,蒜苗炒饹馇,蒜苗炒什么呢
下一篇： 榆钱麦饭的做法,榆钱麦饭怎么做,榆钱麦饭怎么做,榆钱麦饭蒸多久,榆钱麦饭的做法窍门,榆钱麦饭图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
