主料:
五花肉适量，
姜，
几片，
圆椒，
一个，
红椒，
一个，
香干适量
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
生抽适量五花肉炒青红椒的做法步骤
1.备好食材：如图，圆椒洗净扒成小块，红椒洗净切成块，五花肉清洗干净切成薄片，香干切成长状，姜片几片备用。
2.热锅冷油，下姜片翻炒片刻，下五花肉翻炒至金黄色出油脂。
3.加入适量盐，生抽翻炒均匀。
4.把香干放入翻炒至变软。
5.把焯好水的青红椒（ 忘拍了） 放入混合炒一分钟，调入少许盐炒匀。
6.即将出锅装盘。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
青红椒先焯水备用！
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
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