主料:
土豆，
1个，
尖椒，
1个，
肉适量调料
葱花适量，
蒜适量，
十三香适量，
生抽适量，
盐适量，
味精适量肉炒尖椒土豆片的做法步骤
1.土豆切片，用水泡几分钟后清洗去除淀粉。
2.油热把肉下锅炒至变色（喜欢吃肥一点的可以用五花肉），加蒜和葱花翻炒。
3.加入酱油和十三香增加肉的底味。
4.放入土豆片翻炒至七八成熟。
5.加入尖椒，炒至变色，加生抽和味精翻炒几下就可以出锅了。
6.简单又下饭。
7.如果喜欢土豆软烂一点的可以稍微加点水炖一分钟后再加尖椒炒。
8.虽然卖相一般，味道还可以。
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热菜 家常菜 土豆
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