主料:
土豆，
二个
辅料:
韭菜，
一把，
葱适量，
干辣椒段，
10个，
花椒，
半匙，
泡姜，
一个，
二荆条，
5根，
姜适量，
蒜适量调料
盐，
少许，
鸡精，
少许，
干辣椒面，
半匙，
意面酱，
一匙，
郫县豆瓣酱，
半匙，
生抽，
半匙，
白糖，
少许，
色拉油，
一匙干煸土豆条的做法步骤
1.土豆洗净去皮，切成小拇指宽的条。清水洗净淀粉。
2.煮至八分熟，起锅备用。
3.切一个泡姜。增加它的香味。
4.锅里放油，放入泡姜片。葱姜蒜。花椒小火扁出香味。
5.放入二荆条炒至虎皮状。
6.加入豆瓣酱炒出香。
7.放入土豆条，小火继续小火煸炒。干扁是需要耐心的哦。
8.炒至表皮微微发皱的时候。我们加入剪成段的干辣椒段。
9.放一点生抽，把火调至大火快速翻炒。
10.放入一把韭菜提香，再放入鸡精提味。
11.起锅啦，特别好吃！
小窍门&温馨提示
这是一道全素的菜，调料不必复杂。用小火慢慢煸炒是此道菜的关键。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 土豆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 干锅茶树菇的做法,干锅茶树菇怎么做,干锅茶树菇的正宗做法,干锅茶树菇五花肉的做法,干锅茶树菇图片,干锅茶树菇的正宗做法视频
下一篇： 小炒土豆丁的做法,小炒土豆丁怎么做,清炒土豆丁,炒土豆丁的做法,土豆丁炒菜,豌豆炒土豆丁
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
