主料:
茶树菇，
半斤，
五花肉，
一块
辅料:
木耳，
一把，
葱适量，
红椒，
一个，
干辣椒，
一把，
花椒，
半匙，
二荆条，
3个，
八角，
二个，
姜适量，
蒜适量调料
盐，
少许干锅料包，一包酱油，
半匙，
白糖，
少许，
鸡精，
少许，
浓缩鸡汁，
一匙，
孜然粉，
半匙干锅茶树菇的做法步骤
1.黑木耳泡好洗净。
2.新鲜的茶树菇洗净切段焯水备用。
3.切好所有的配菜。
4.锅里放油，冷油下肉切片的五花肉。
5.放入葱姜蒜开小火煸炒。
6.放入八角花椒。
7.放入浓缩鸡汁把它翻炒均匀。
8.放入干锅料包转大火。
9.放入茶树菇均匀翻。
10.放入木耳。
11.红椒二荆条。
12.开大火快速翻炒。
13.放点酱油，鸡精。起锅啦！
14.撒上小葱花。放点孜然粉。
小窍门&温馨提示
五花肉一定要把里面多余的油分出来。里面的配菜随意搭配。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 茶树菇
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