主料:
糯米,
300克,
芋头,
300克
辅料:
盐适量,
猪油,
15克,
食用油,
15克芋头煎饼的做法步骤
1.准备好材料
2.芋头去皮,切小块
3.糯米和切块的芋头一块放电饭锅中,加盐和猪油,加入适量水
4.将糯米和芋头煮熟
5.煮好的糯米芋头饭盛入较大的碗中,用擀面杖捶 打 成糊
6.糯米和芋头完全成了糊
7.不粘锅烧热,下油,双手粘水,取适量糯米糊团成团,放锅 中,再压成饼
8.煎成两面金黄即可
小窍门&温馨提示
1、煮糯米饭的水刚没过食材即可
2、不喜欢咸味的可以加糖
3、最好是用猪油,煎出来的饼很香
TAGS:
主食 家常菜 儿童 早餐 饼 秋季食谱 其他菜系 糯米
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