主料:
即食海参，250克茭白，
3棵，
胡萝卜，
1棵，
瘦肉，
120克
辅料:
葱，
1段，
食用油，
3汤匙，
淀粉，
半汤匙，
胡椒粉，
0.5克调料
酱油，
2汤匙，
黄豆酱，
1汤匙海参瘦肉炒茭白的做法步骤
1.食材准备好。
2.瘦肉切丝，放入淀粉，1汤匙酱油和胡椒粉反复抓拌均匀，静置20分钟。
3.即食海参、胡萝卜和茭白切丝，葱切片。
4.起油锅放入2汤匙食用油，油热后放入胡萝卜丝翻炒断生。
5.放入茭白丝翻炒断生，出锅备用。
6.再起油锅，放入1汤匙食用油，放入肉丝翻炒变色。
7.放入黄豆酱炒出酱香味，放入葱片增香。
8.烹入酱油调味。
9.放入茭白丝和胡萝卜丝翻炒均匀。
10.放入即食海参，翻炒。
11.翻拌均匀，关火出锅。
12.装盘食用。
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热菜 家常菜 茭白
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