主料:
青萝卜，
一个，
胡箩卜，
一个，
豆腐，
一块，
鸡蛋，
二个，
面粉适量
辅料:
油，
多一些，
盐适量，
胡椒粉适量箩卜豆腐丸子的做法步骤
1.胡箩卜青萝卜插成丝。
2.豆腐干切小块。
3.然后把豆腐抓碎一些，青罗卜胡箩卜也切碎打入二个鸡蛋。
4.倒入适量面粉，一点少加面，免多的丸子吃起来硬邦邦的，口感不好。
5.加入适量盐和胡椒粉摔打成这个样子就可以了。
6.我喜欢提前把丸子团成这样的备用。
7.油温五成热下锅炸。
8.定型之后轻轻翻动。
9.这是第一遍成型之后捞出，一会在复炸一次就可以来。
10.丸子依此都炸好然后再把所有的丸子复炸一下。
11.这个过程就可以大火迅速上色。
12.捞出控油即可。
13.先尝一个试试，清淡饮食。
14.成品图。
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热菜 家常菜 青萝卜
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