主料:
鱼腥草,
250克,
香菜,
1颗,
葱,
1颗,
大蒜,
4粒,
野山椒,
2个,
老干妈辣椒酱,
2勺,
酱油,
2勺,
香醋,
2勺
辅料:
香油,
1勺,
鸡粉,
少许凉拌鱼腥草的做法步骤
1.主材料野生鱼腥草。
2.将葱蒜野山椒和香菜切碎。(本人忘记买香菜了)
3.将鱼腥草洗净后切小段。
4.取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀。
5.上锅入水烧开,将鱼腥草过一下开水捞出。不需要煮哦。
6.捞出盛盘。
7.淋入事先调好的香汁料拌匀。
8.成品。
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凉菜 家常菜 春季食谱 鱼腥草
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