主料:
慈姑，
400克，
五花肉，
200克
辅料:
葱，
3段，
姜，
4片，
老抽，
8毫升，
盐，
5克水量，200毫升慈姑烧肉的做法步骤
1.慈姑洗净去皮，切成4瓣；
2.五花肉去皮切成片；
3.将处理好的慈姑和五花肉放入锅内，加入调料和水；
4.盖好锅盖，启动【干锅】功能；
5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
1、慈姑本身有一种苦、麻的味道，只有和肉一同烧制才能抵消，慈姑不宜素炒。
TAGS：
热菜 慈姑
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