主料:
肥牛，
100g，
魔芋丝，
10个，
牛肉丸，
2个，
鱼丸，
3个蟹肉棒，3个鸡蛋，
1个，
番茄，
1个
辅料:
独蒜，1个洋葱，
1/4个调料
食用油，
2勺小石窖酸汤肥牛调味料，40克酸汤肥牛魔芋丝的做法步骤
1.准备好需要的食材。
2.番茄烫皮切丁，洋葱切丝，独蒜切瓣。
3.热锅倒入食用油，倒入蛋液炒熟，盛出备用。
4.继续倒入食用油，先放入蒜片爆香，继续放入番茄和洋葱炒出汁。
5.倒入适量的清水，放入蟹肉棒、鱼丸和牛肉丸，煮至浮起。
6.放入肥牛卷继续煮至变色。
7.倒入40克的小石窖酸汤肥牛调味料。
8.最后倒入炒熟的鸡蛋即可。
9.酸爽过瘾的酸汤肥牛魔芋丝就制作完成啦。
10.酸辣过瘾，特别好喝。
小窍门&温馨提示
可根据个人口感喜好酌情调整酸汤肥牛调味料的量！
TAGS：
热菜 家常菜 肥牛
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