主料:
欧丽薇兰天使系列意大利面，300克紫洋葱，
半个，
大蒜，
8瓣，
生姜，
1块，
西红柿，
2个，
肉糜，
200克
辅料:
料酒，
2小勺，
黑胡椒粉，
2小勺，
披萨草，
2小勺，
盐，
3小勺，
薄荷适量，
橄榄油，
4大勺西红柿肉酱意面的做法步骤
1.提前准备好所需食材
2.水沸后下入欧丽薇兰意面
3.加入一小勺盐
4.因为是天使系列的意大利面，容易熟，煮3-4分钟即可
5.将煮好的意大利面捞起，拌入少量的橄榄油，防止风干
6.锅中倒入橄榄油，油温后倒入蒜末，生姜和洋葱煸炒出香味
7.倒入肉糜，快速翻炒均匀后喷送入料酒
8.倒入西红柿用中火翻炒大约2分钟左右
9.加入黑胡椒粉，盐和披萨草继续翻炒3分钟，待汤汁浓缩时即可关火
10.意面盛人碗中，顶部铺一层炒好的西红柿肉酱，放薄荷叶做装饰即可。
11.小朋友非常喜欢哦。
小窍门&温馨提示
制作意大利面有一个特别需要注意的是，如果希望面条保持Q弹劲爽，千万不要用过冷水的方法，只需要在煮熟的意面中倒入少量的橄榄油或者熟玉米油即可，这样能有效防止面条黏黏。
TAGS：
主食 面条 意大利菜 午餐 晚餐 紫洋葱
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