主料:
五花肉，
150g，
鸡腿菇，
300g
辅料:
盐，
5g，
蚝油，
5g，
生抽，
7g，
老抽，
2g，
鸡精，
2g，
白糖，
2g，
料酒，
5g，
香油，
2g鸡腿菇炒无花肉片的做法步骤
1.五花肉切片，下锅中火煸透，取出备用
2.锅中留底油，加葱姜米煸香，下入鸡腿菇大火煸炒，会出好多水，直到把水分完全炒没为止
3.下入煸炒过的五花肉片，加料酒大火翻炒，炒至干爽无水分
4.加生抽，老抽，蚝油，糖，鸡精，继续大火翻炒2分钟。关火淋香油即可
5.出锅装盘
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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