主料:
莲藕，
1节，
茶树菇适量，
竹笙适量猪腱肉，2两芹菜，
2小根，
鸡蛋，
1只
辅料:
面粉适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
糖适量，
油适量，
蒜适量，
酱油适量，
生粉适量莲藕杂菇肉饼的做法步骤
1.莲藕1节、芹菜2小根、鸡蛋1只、蒜、茶树菇和竹笙浸泡中，面粉适量
2.猪腱肉（无姜片）
3.发好洗净的茶树菇和竹笙
4.肉剁碎，莲藕、芹菜、菇类、蒜切粒，蛋打入；分别放酱油、糖、盐、油、生粉、胡椒粉
5.对了，记得放些小葱叶，点缀一下并搅拌均匀
6.不粘锅放花生油烧热，用大些的勺子将粒粒放入锅内，用勺轻轻压扁，成饼状
7.全部放入了，来张全家福吧
8.出品现身。。。
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热菜 家常菜 莲藕
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