主料:
猪肉馅，
250g，
松茸，
15朵，
虾仁，
150g
辅料:
小葱，
1棵，
葱，
1块，
紫菜，
1块，
虾皮，
5g，
青蒜苗，
1根调料
盐，
10g，
橄榄油，
20g，
黑胡椒粉，
1勺松茸小馄饨的做法步骤
1.准备食材。
2.猪肉用绞肉机绞碎。
3.葱姜用榨汁杯加水打成葱姜汁。
4.虾仁去虾线用刀背压扁成泥状。
5.将猪肉馅、虾仁放入盆中，加入盐、黑胡椒粉，分次倒入葱姜水，顺一个方向搅拌至上劲发粘，最后加入橄榄油搅拌均匀。
6.松茸洗净切碎，放橄榄油煸香，和入馅中。
7.准备好馄饨皮包成元宝馄饨，留出八个做为早餐，其余放入冰箱冷冻。
8.锅内放水烧开，下入紫菜、小虾皮、盐调味。
9.馄饨入锅煮五分钟。
10.捞出盛入碗中，洒上青蒜末点缀。
11.成品图。
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面食 家常菜 早餐 馄饨 猪肉馅
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