主料:
真姬菇适量,
蛋皮适量,
肉片适量
辅料:
精盐适量,
猪油适量,
鸡精适量,
调味鲜适量,
香葱适量蛋皮姬菇肉片汤的做法步骤
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1.真姬菇冼净,肉切片,蛋煎成蛋皮切片待用。
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2.锅里烧油,下入肉片炒熟。
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3.再倒进真姬菇和蛋皮,
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4.翻炒均匀,
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5.调入精盐,
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6.加适量的清水煮开,
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7.待真姬菇煮熟入味时,调入调味鲜,鸡精,
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8.最后调入香葱出锅装碗中即成。
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9.蛋皮姬菇肉片汤即成。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 真姬菇
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