主料:
吐司,
3片
辅料:
淡奶油,
100g,
糖,
10克调料
草莓,
3颗,
树莓,
3颗,
迷迭香适量花环吐司小蛋糕的做法步骤
1.淡奶油加糖打发,比平时做蛋糕可以稀一点。状态有点像浓稠的酸奶。
2.用模具把吐司面包抠出圆形。
3.草莓对半切开,每层铺2片。
4.涂抹一层淡奶油。
5.依次堆叠好三层。
6.在表面涂抹奶油,因为没有打到特别硬的状态,奶油还是具有缓慢流动性的,这样比较好看。
7.摆上迷迭香和树莓装饰。
8.旁边再搭配两颗树莓,是不是超级简单呀!
小窍门&温馨提示
小蛋糕里面的水果大家可以自由发挥,芒果呀火龙果都可以!
TAGS:
烘焙 小清新 下午茶 其他菜系 吐司
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