主料:
小麦粉，
400g，
山楂酱，
150g
辅料:
酵母粉适量山楂馅蒸饼的做法步骤
1.小麦粉加酵母粉加水和成面团醒发。
2.自己提前做好的山楂酱。
3.醒发好豆面团做成大小适中的面剂。
4.将面剂擀成圆片。
5.面片上添加山楂酱。
6.用面片将馅料包裹团圆。
7.收口在上，放到模具中压实。
8.将面团扣出，成蒸饼坯。
9.将蒸饼坯放人蒸锅蒸。
10.蒸熟即可享用。
小窍门&温馨提示
蒸蒸饼时冷锅凉水将蒸饼入锅，先小火，开锅后再大火蒸。
TAGS：
糕点 其他菜系 午餐 晚餐 小麦粉
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