主料:
安佳黄油，
60g，
红糖，
30g，
低筋粉，
80g，
泡打粉，
1/4t
辅料:
红富士苹果，
1个，
细砂糖，
50g，
水，
1t，
牛奶，
1T焦糖苹果饼干的做法步骤
1.红富士苹果切成小丁状，平铺在烤盘中
2.烤箱预热后180℃，上下火，烤10分钟左右备用
3.细砂糖加水家牛奶用小火煮至焦糖色
4.接着加入苹果丁，再开以中火拌煮约1分钟，大火收汁即成焦糖苹果
5.黄油室温软化后，加入红糖
6.用搅拌机快速打发至均匀的奶油糊状
7.将低粉以及泡打粉一起筛入，用刮刀稍微拌合
8.加入焦糖苹果，拌成均匀的面糊
9.用小勺取面糊直接放在烤盘上，（我是手上稍蘸点水取出面糊，按压在烤盘之上）
10.烤箱预热后，上下火170℃，烤25--30分钟左右，熄火后继续用余温焖20分钟左右
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烘焙 其他菜系 安佳黄油
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