主料:
高筋面粉，
350克，
南瓜泥，
180克，
全蛋液，
45克，
牛奶，
80克，
黄油，
40克，
椰枣，
4颗（也可以不放），
南瓜子仁，
10克（装饰表面，也可以没有）
辅料:
糖，
40克，
盐，
3克，
酵母，
4克南瓜土司的做法步骤
1.主要材料。
2.将蛋液与牛奶放入面包机桶中。
3.加入糖。
4.加入盐。
5.加入南瓜泥。
6.加入面粉。
7.在面粉上挖一个坑，放入酵母。开始一次搅拌。
8.搅拌好后放入黄油，开始二次搅拌和一次发酵。
9.发酵成面团原来的两倍大小，将面团取出，均分3份，松弛15分钟。
10.取出面团，擀成牛舌形。
11.自上而下卷起，松弛15分钟。
12.再次擀成牛舌形，将椰枣去核放入面上，自上而下卷起。
13.将三个面卷放入面包机中，进行二次发酵，发酵至8分满，刷上蛋液，撒上奶瓜子仁。
14.进行烘烤，烘烤40分钟，时间到了后刷上一层融化的黄油，即可，趁热倒出面包桶。
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烘焙 其他菜系 高筋面粉
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