主料:
红颜草莓，800g柠檬汁，
半个
辅料:
白糖适量草莓果酱的做法步骤
1.草莓用淡盐水浸泡，清洗干净，沥干水分，柠檬取半个。
2.手动取出柠檬汁备用。
3.草莓去蒂切大块。
4.用料理机打成酱汁。
5.汤锅放入草莓酱汁，加入适量白糖（可以略微多一点）。
6.保持小火不断搅拌，熬煮。
7.大概十五分钟左右，一定保持小火哦，以免糊锅。
8.熬到浓稠。
9.倒入柠檬汁，小火搅拌均匀，尝尝酸甜度，可以这里增加白糖的用量。
10.搅拌均匀后果酱最后呈现浓稠状，挂勺不易掉落即可。
11.装入干净的玻璃瓶。
12.草莓果酱。
小窍门&温馨提示
全程保持小火哦。
TAGS：
自制酱料 自制食材 其他菜系 柠檬汁
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