主料:
管形意面,
135克,
鸡胸肉,
1块腌红椒,80克黑橄榄,
10个
辅料:
香菜,
2棵,
意面酱,
2汤匙,
黑椒,
少量,
盐适量,
橄榄油适量鸡肉红椒意面的做法步骤
1.准备材料
2.锅中加水,放入2片姜片和葱结,把鸡胸肉煮约8分钟左右,捞出晾凉
3.腌红椒切细条
4.香菜切段;橄榄切小片
5.意面放锅中煮8-10分钟
6.捞出沥干,加少量橄榄油拌一拌
7.晾凉的鸡胸肉撕开
8.炒锅加橄榄油,放入意面,鸡丝和红椒,加入意面酱炒匀,磨入点黑椒粉,加盐调味
9.最后加入香菜拌匀就好了
小窍门&温馨提示
鸡肉煮的时候不宜过长,以免口感变老。
TAGS:
主食 面条 高颜值 夏季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 管形意面
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