主料:
西米,
少许,
芒果,
(大)1个,
西柚,
1/2个,
椰浆,
少许冰牛奶,500ml
辅料:
凉开水适量杨枝甘露的做法步骤
1.准备好适量西米。
2.锅中加水烧开后,倒入西米,保持微开的状态煮至小白芯,关火盖上盖子焖至透明。
3.准备凉开水(可放少许冰块),将焖好的西米过凉,捞起备用。
4.芒果果肉切丁备用。
5.西柚去皮剥出果肉备用。
6.取一半芒果果肉+椰浆50ml+牛奶100ml打成汁。
7.杯中加入芒果果肉、西柚、西米,倒入冰牛奶,最后倒入打好芒果汁即可。
8.冰凉爽口的杨枝甘露就完成了。
小窍门&温馨提示
没有西柚的话用普通的柚子替代也可以。
TAGS:
饮品 下午茶 其他菜系 西米
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