主料:
花生,
一盘
辅料:
盐适量,
玉米油适量咸酥花生米的做法步骤
1.将花生米洗净,控干水分。
2.将花生放入锅里烘干水分。
3.锅里放入适量油。
4.凉锅凉油时即放入花生米。
5.小火不停的翻炒。
6.听到花生有“噼啪”的声音,继续翻炒。
7.炒到这样,花生都破衣了就行了。
8.着火,将花生倒入盘子里。
9.趁热洒上盐。
10.用筷子搅拌均匀。
小窍门&温馨提示
1 花生洗后一定要烘干水分再炒。
2 凉锅凉油时即放入花生米。
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小吃 开胃菜 秋季食谱 其他菜系 花生
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