主料:
鸡蛋,
4个,
细砂糖,
70克,
低筋粉,
85克,
可可粉,
15克,
色拉油,
30克
辅料:
松子适量可可松子蛋糕的做法步骤
1.可可粉和低筋粉混合,过筛两遍。
2.准备适量松子,不用烤熟。
3.将鸡蛋和砂糖放入盆中,打发,打好的蛋糊划线10秒内不会消失即可。
4.筛入低筋粉和可可粉,(第三次过筛)翻拌至没有干面粉。
5.倒入色拉油,翻拌均匀。
6.将蛋糕糊装入蛋糕模中。预热烤箱。170°,上下火。
7.放上几粒松子,放入烤箱中层,烤15分钟左右。
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烘焙 其他菜系 鸡蛋
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