主料:
低筋面粉,
200g,
黄油,
90g,
鸡蛋,
1个,
白糖,
65g
辅料:
黑芝麻,
15g黑芝麻粉,20g黑芝麻黄油饼干的做法步骤
1..将黑芝麻炒熟。然后将一部分打成粉
2.黄油软化,将白糖分2次倒入搅打均匀加入一个鸡蛋继续搅打均匀用勺舀入黑芝麻15g,黑芝麻粉20g搅拌均匀
3.筛入低筋面粉
4.翻拌均匀成面团面团整形成4-5厘米直径的长条型,包入保鲜膜中放入冰箱冷冻1小时
5.取出后切成0.8厘米的厚片,放入烤盘烤箱预热180度,上下火中层,放入烤盘后温度设置165度20分钟后取出。或者放在烤箱中焖5分钟后取出更酥脆
6.出炉啦,香香的~
TAGS:
烘焙 其他菜系 低筋面粉
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