主料:
鸡蛋,
3个,
低筋面粉,
70克,
绵白糖,
40克
辅料:
牛奶,
25克,
玉米油,
30克,
黑枣适量黑枣海棉蛋糕的做法步骤
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1.准备食材。
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2. 准备一个干净盆,放上油和牛奶。
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3.油和牛奶搅拌均匀。
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4.另取一个无油无水的盆,放3个鸡蛋,白糖分3次加入后充分打发。
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5.蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失,就打发好了。
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6.筛入低粉,搅拌均匀。
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7.从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液,放入油和牛奶中搅拌均匀。
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8.然后把步骤7,再倒入大盆中一起搅拌均匀(这步也可以放入自己喜欢的坚果或果料)
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9.黑枣也可以切成片放在小杯中,烤100度20分钟。
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10.成品图。
小窍门&温馨提示
丝巾温馨提示:黑枣最后再放,如果提前放,会烤干的。
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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