主料:
小金瓜,一个糯米,
一碗
辅料:
葡萄干适量,
果脯适量
配料:
白糖适量南瓜糯米饭的做法步骤
1.南瓜一分两半,用小刀斜着插入左一刀右一刀,不断做W形直到一圈相连。用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
2.将糯米提前洗净泡上几个小时。然后像煮米饭一样煮上10分钟。
3.将煮好的米饭捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。
4.放入白糖拌匀,放入葡萄干和果脯。
5.蒸锅里放够足量的水,将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。
6.开动吧。
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