主料:
鸡翅中适量,
玉米适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量
配料:
盐适量,
糖适量,
生抽适量,
料酒适量,
烹调油适量,
胡椒粉适量玉米烧鸡翅的做法步骤
1. 材料图。
2.鸡翅洗净后斩成两段,加葱姜碎料酒生抽盐抓均匀。
3.玉米斩块,姜切大片,葱切段。
4. 炒锅倒一点儿油,下入腌好的鸡翅煎炒。
5.至两面变色,鸡皮收紧。
6.将玉米连同葱姜下锅。
7.加适量盐和糖。
8.用老抽调一下色,根据锅具加入所需要的水,大火烧开后转小火。
9.烧至骨酥肉烂,出锅即可。
小窍门&温馨提示
鸡翅本身很香,不必加太多油。
玉米选择不太老的那种,容易烧透。
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