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二米粽子的做法,二米粽子怎么做,二米粽子的做法,二米粽子店,一个粽子几两米,两什么粽子

来源:好招商食品网 美食制作 西山豆角  |  2023-01-09
主料:
糯米约1斤大黄米约半斤

辅料:
适量

二米粽子的做法步骤

1.粽叶、马莲(绳)提前几个小时泡上

2.两种米同时泡上

3.包法嘛,有很多种,俺这个是把两片粽叶叠在一起,在叶根的部分圈出一个小斗

4.放上米

5.然后将“小斗”倒扣过来

6.将其余部分的粽叶顺势围住它,掐住中间,这时粽子的四个角就出来了

7.捆上马莲

8.一共包了十七个中等大小的粽子

9.用比较深一点的锅,水高过粽子,煮40分钟就可以了,我用的是高压锅,没加压。

10.煮熟的粽子可以在水里泡几个小时,这样更软糯

11.头天晚上包的,喜欢吃凉的、劲道的,第二天早上不用加热

12.二米粽子的端午早餐,配的薏米红豆汤


TAGS:小吃 家常菜 端午节 夏季食谱 学生 糯米
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