主料:
大黄米，
400g
辅料:
芸豆，
100g大黄米饭的做法步骤
1.大黄米加入盆中，加入适量的水反复淘洗干净。
2.烧一壶开水，加入到含有大黄米的盆中，泡上2个小时以上。
3.这期间可以煮豆子了，芸豆淘洗干净备用。
4.压力锅加入适量的水，下入芸豆，设置煮粥功能，启动开关。
5.煮好的芸豆连汤一起倒入锅中，大火烧开，转中小火。
6.下入浸泡好的大黄米，中小火开锅煮，边煮边用铲子搅拌，避免糊锅。
7.煮到这个程度就好了。
8.出锅，黏黏糯糯的大黄米饭就做好了。
小窍门&温馨提示
1、浸泡大黄米用的是开水，最好是刚烧开的水，浸泡效果更好。
2、浸泡时间最好2小时以上，时间长一点效果更好。
TAGS：
主食 家常菜 米饭 大黄米
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