主料:
南瓜,
半个紅夢卜,1个粟米,
2个,
蕃茄,
3个豬脊骨,適量
辅料:
陈皮,
1块南北杏,少许蜜棗,2个南瓜粟米蕃茄汤的做法步骤
1.将所蔬果清洗后,切块,备用。
2.煲热一鍋水加入豬脊骨煮5分鐘,用水清洗乾淨,备用。
3.煲熱一鍋水加入紅萝卜, 豬脊骨,粟米,陈皮, 蜜棗和南北杏大火煲15分鐘,再轉小火煲30分钟,再下南瓜和蕃茄,再煲40分钟即成。
小窍门&温馨提示
南瓜和番茄很容易煲烂所以后下,当然可以一同下材料煲,口感会不一样,这汤有益又美味。
TAGS:
汤类 家常菜 南瓜
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