主料:
五花肉，
600克
辅料:
江米，
200克
配料:
生抽，
15克腐乳汁，7克八角，
3克，
桂皮，
3克，
花椒，
7克，
郫县豆瓣，
30克，
料酒，
10克，
盐适量粉蒸肉的做法步骤
1.江米同八角、桂皮、花椒一同炒成浅黄色
2.用粉碎机打成含香料的米粉
3.备腐乳汁、郫县豆瓣、葱段、姜片
4.五花肉洗净，泡20分钟去血水，切成条。加料酒、生抽、腐乳汁、盐、郫县豆瓣，葱姜腌制半小时
5.放入米粉
6.加少量水，拌均匀（使每片肉都沾上米粉）
7.取一碗，将五花肉肉皮朝下，依次摆放
8.将葱姜放在上面
9.入锅，大火烧开，转中火蒸一小时左右
10.蒸好的粉蒸肉
11.扣入盘中
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 五花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红萝卜猪肉汤的做法,红萝卜猪肉汤怎么做,红萝卜猪肉汤的做法,玉米红萝卜猪肉汤,红萝卜猪肉汤的功效,红萝卜猪肉汤可以放什么药
下一篇： 菠萝八宝饭的做法,菠萝八宝饭怎么做,菠萝八宝饭的做法,菠萝八宝饭的家常做法,菠萝八宝饭图片,菠萝八宝饭的做法和配料
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
