主料:
小麦粉,
400g
辅料:
红糖适量,
酵母粉适量糖三角的做法步骤
1.小麦粉加酵母粉加适量水和成面团醒发。
2.红糖加适量小麦粉搅拌均匀作馅料。
3.醒发好的面团做成大小适中的面剂。
4.将面剂擀圆。
5.添加馅料。
6.提起面皮边缘中间捏一下分成三等份。
7.捏严,成三角形。
8.将糖三角坯放入蒸锅蒸,冷水入锅开火,先小火,开锅后再开大火。
9.蒸熟即可享用。
小窍门&温馨提示
1、蒸糖三角时,要冷水入锅开火,先小火,开锅后再开大火。
2、蒸制时间以食材熟为标准。
TAGS:
面食 家常菜 小麦粉
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