主料:
小麦粉，
300g，
牛奶，
110ml，
白糖，
20g，
鸡蛋，
1个
辅料:
植物油适量，
酵母粉适量，
盐适量，
鸡蛋适量，
红枣适量枣香面包卷的做法步骤
1.盆中加植物油、白糖、鸡蛋搅拌均匀。
2.添加小麦粉、发酵粉、盐、牛奶和成面团，揉至可以拉出薄膜状，醒发。
3. 将醒发好的面团揉实分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟。
4.红枣洗干净去核。
5.将面团擀成长圆。
6.添加切碎的红枣。
7. 从一侧卷起，收口在下，面包坯就好了。
8.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。
9.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。
10.撒上黑芝麻。烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙。
11.烘焙好的面包，表皮酥脆，内里暄软，吃一口，满嘴的枣香。
小窍门&温馨提示
1、面包坯再发酵时可以放在烤箱里，并在烤箱里放一碗热水，以保证烤箱中的湿度。
2、烘培时，烤箱温度及烘焙时间视具体情况设定。
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 小麦粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 刺猬与老鼠的做法,刺猬与老鼠怎么做,刺猬与老鼠是一个科吗,刺猬与老鼠的关系,刺猬与老鼠的相似度,刺猬与老鼠见面了,它们会有怎样的对话
下一篇： 酸奶藜麦蔬菜沙拉的做法,酸奶藜麦蔬菜沙拉怎么做,酸奶藜麦蔬菜沙拉怎么做,藜麦酸奶水果沙拉,藜麦果蔬沙拉,藜麦水果沙拉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
