主料:
饺子粉，
400克，
水，
260克
辅料:
圆白菜，
半个，
猪肉馅，
250克，
葱花适量，
花椒粉适量，
油适量，
香油适量，
盐适量，
鸡精适量，
酱油适量，
姜粉适量，
料酒适量猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤
1.将水和饺子粉倒入面包桶内。
2.放入东菱DL-JD08面包机中，使用和面菜单进行和面。时间为10分钟。
3.揉面时间进行拌馅：首先将猪肉馅及所有调料放入一个盆中。
4.然后用筷子搅拌均匀。
5.用刀将圆白菜切碎。
6.放入混合好的猪肉馅中。
7.再搅拌均匀，馅饼馅就做好了。
8.面团和好后放面包机中醒10分钟。
9.10分钟后取出面团，将面团揉匀后分割成大小均匀的剂子。
10.然后先擀出几张皮。
11.取一个皮包入适量的馅。
12.然后包成包子形状。
13.将包子放在案板上轻轻压平。
14.翻面再轻轻压几下。
15.电饼铛加热后刷一层油。
16.放入做好的馅饼。
17.表面再刷一层油，然后盖上盖子烙熟。
18.几分钟后馅饼就好了。
19.成品图。
20.展示图。
21.展示图。
小窍门&温馨提示
1、调料可根据自己的口味调节用量。
2、因为面粉不同，吸水量不同，请根据自己的面粉调整放入的水量。
3、馅饼的面团尽量的软一点，不要太硬。软面做出来的馅饼皮才软，薄。
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主食 家常菜 早餐 饼 健脾 饺子粉
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