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来源:好招商食品网 美食制作 厨色  |  2023-01-09
主料:
糯米500克红豆120克红枣适量

辅料:
干粽叶适量棉线适量

红枣红豆糯米粽子的做法步骤

1.糯米和红豆准备好。

2.放入清水浸泡6个小时,红枣清洗干净备用。

3.干粽叶放入开水中煮几分钟,关火后浸泡变软。

4.取一张粽叶,在1/3处折成斗状。

5.放入泡好的红枣、红豆和糯米。

6.按自己口味需要放入红枣,交替添加。

7.剩余的粽叶折下来将暴露面覆盖,捏住中间部位。

8.将粽叶在捏住的地方折向两边,顺势折出一个角。

9.中间系上棉线,一个粽子就完成了。

10.依次包好。

11.放入压力锅,添加清水煮熟,焖1-2个小时更美味。

12.品尝。


TAGS:小吃 端午节 其他菜系 糯米
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