主料:
娃娃菜，
半颗，
五花肉，
200g，
油面筋，
8个，
油豆腐，
8个
辅料:
蚝油，
2茶匙生抽酱油，1汤匙砂锅炖菜的做法步骤
1.将五花肉切片，冷水入锅，焯一下。娃娃菜洗净，切小段。锅内倒油，放入五花肉片，炒至金黄色，肉色阵阵。
2.放娃娃菜，加入蚝油、酱油、适量油、盐。中火炒至娃娃菜变软，倒入清水，没过所有食材。
3.放入油豆腐、油面筋，大火烧开后转小火炖5分钟。
4.暖乎乎的炖菜出锅啦。
小窍门&温馨提示
选择冰鲜五花肉，能大大节约烹饪时间。
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热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 娃娃菜
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