主料:
自制辣白菜，80g海带苗，少许
辅料:
冻豆腐，
少许，
大葱，
少许，
年糕条，
少许调料
盐，
少许辣白菜年糕汤的做法步骤
1.海带苗提前泡开，换三五次水，洗净盐份，其它配菜备好。
2.自己做的辣白菜，改刀切小块。
3.热锅温油，放入大葱，炒香。
4.放入辣白菜继续炒香。
5.加入适量的清水。
6.烧开。
7.放入冻豆腐，煮到再次开锅。
8.放入年糕条，继续小火煮。
9.盖上盖子，煮到年糕熟透。
10.最后加入海带苗，再煮五分钟即可，因为它熟得很快，关火调入少许盐。
11.暖暖的辣白菜年糕汤就做好啦。
12.辣白菜年糕汤。
小窍门&温馨提示
1、辣白菜是自己做的，酸辣盐味都刚刚好，所以煮汤时可添加少许盐，其它调料就不用放了。
2、配菜可以选自己喜欢的豆芽，西葫芦都可以，但是不要少了年糕哦。
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汤类 家常菜 早餐 午餐 晚餐 冻豆腐
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