主料:
山药，
半根去皮约220g，
鲜牛奶，
100mL，
淡奶油，
50g，
冰糖，
30g+40g，
清水，
250ml
辅料:
蓝莓果酱，2勺蓝莓山药泥的做法步骤
1.山药去皮，切块放入电饭煲煮熟透
2.捞出放入搅拌机，加入鲜牛奶、淡奶油和40g冰糖
3.搅拌融化成山药泥状（这时可以尝一下甜度合适了没有）
4.蓝莓果酱，加30g冰糖，加250mL清水解开
5.小火煮至浓稠
6.山药泥装入小碗内
7.淋上蓝莓果酱即可食用……
小窍门&温馨提示
用蒸的也行哦，我喜欢手煮的，熟得快
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小吃 甜品 其他菜系 学生 壮腰健肾 活血化瘀 山药
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