主料:
豆腐圆，400G绢豆腐，
1盒
辅料:
姜末，
10G，
蒜末，
2瓣小红辣椒，2-3个葱花适量调料
色拉油，
50G，
生抽适量，
料酒适量豆腐鱼烧豆腐的做法步骤
1. 先把豆腐鱼去头去内脏清洗干净 切段备用 。
2.姜蒜末清洗干净后切成末 ，小红辣椒切成小圈圈备用。
3. 热锅下油，放入葱姜爆香。
4. 放入豆腐鱼 ，略微滑炒一下。
5. 淋入料酒。
6. 放入生抽。
7.豆腐切块 放入到锅中 略微翻动一下 ，加盖焖煮一会。
8. 等到汁水收的的差不多了，放入小红辣椒与葱花 ，继续加盖一分钟出锅。
9.成品。
小窍门&温馨提示
TIPS ：
1 因为生抽含有咸度，菜品中不再添加盐 ，大家可以根据自己的口味调节生抽或者加盐调味。
2 喜欢吃辣味重点的，小红辣椒可以鱼姜蒜末一起爆香 ，后加微辣。
3豆腐鱼本身很鲜美 ，味精或鸡精就不加了 。
4 豆腐鱼本身含有水分 ，烹饪中如果不是放汤，可以不加水或者少加水 。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 绢豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鸡汤什锦锅的做法,鸡汤什锦锅怎么做,什锦鸡汤的做法大全,什锦锅的汤怎么做,什锦汤锅图片,什锦汤锅的做法大全
下一篇： 豆腐鸡蛋菌菇汤的做法,豆腐鸡蛋菌菇汤怎么做,豆腐鸡蛋菌菇汤的做法,豆腐鸡蛋菌菇汤怎么做,鸡蛋豆腐蘑菇汤,鲜菇豆腐鸡蛋汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
