主料:
绢豆腐，
一盒，
鸡蛋，
2个，
白玉菇，
100G
辅料:
小青菜适量，
枸杞适量调料
色拉油，
50G，
盐适量豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤
1.把小青菜、白玉菇清洗干净 ，分别切成段备用。
2.鸡蛋打散，备用。
3. 热锅倒入20G色拉油，倒入鸡蛋液，滑炒熟盛出备用。
4. 锅里倒入30G 色拉油，放入白玉菇滑炒。
5. 放入鸡蛋与切块的绢豆腐。
6. 加入适量的清水。
7. 加入适量的盐调味，然后加盖焖煮。
8. 等汤汁显白色时，放入小青菜。
9.撒入适量的枸杞。
10.盛出即可食用。
小窍门&温馨提示
自己平时做菜不放味精与鸡精，喜欢的朋友可以根据的自己口味调整。
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汤类 家常菜 绢豆腐
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