主料:
豆筋适量
辅料:
辣椒适量，
蒜适量，
红烧酱油适量，
盐适量蒜香豆筋的做法步骤
1.首先将配菜切好，朝天椒剁碎，红椒斜切，蒜切碎
2.锅里放油烧热，把豆筋倒进锅中干煎
3.豆筋本身是干的，要泡水至发胀后洗净，然后豆筋就被吸了生水，所以第一步是把生水炒干，炒到这个程度就行
4.然后锅中再到一些油，把辣椒和蒜倒下去煸香
5.然后把豆筋倒下去
6.加少许盐各适量红烧酱油
7.当然别忘了来一些甜米酒炝锅
8.这个菜就是要吃香香的味道，所以我没有另外加水，翻炒均匀即可出锅
9.成品
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 豆筋
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