主料:
豆筋适量,
五花肉适量
辅料:
姜片适量,
蒜适量葱节适量八角适量,
桂皮适量,
香叶适量
配料:
冰糖适量,
豆瓣适量,
料酒适量,
盐适量,
老抽适量,
醋适量,
水豆粉适量豆筋烧五花的做法步骤
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1.将五花肉切成小块,锅入油放入八角桂皮炸一会儿接着放入姜片、蒜块五花肉豆瓣、冰糖炒香加入适量清水
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2.加入葱节和干辣椒。加入料酒烧至肉熟透!
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3.加入豆筋烧至豆筋耙软
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4.这时汤汁变浓稠颜色也就出来了,在次加入葱节
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5.放入水豆粉手汁!
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6.装盘!
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热菜 豆筋
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