主料:
奶油奶酪，
300克，
酸奶，
200克，
淡奶油，
50克，
白糖，
90克，
玉米淀粉，
20克，
核桃碎适量，
鸡蛋，
1个
辅料:
鸡蛋，
2个，
糖，
55克，
黄油，
55克，
黑巧克力，
50克，
低粉，
35克，
可可粉，
5克，
核桃碎适量布朗尼底芝士蛋糕的做法步骤
1.核桃去皮掰碎，用烤箱烤出香味。
2.黄油和巧克力分别隔水融化。
3.鸡蛋打入容器，加上55克糖搅拌均匀。
4.加入融化的黄油搅拌均匀。
5.加入融化的黄油搅拌均匀。
6.加入融化的巧克力拌匀。
7.将低粉和可可粉拌匀，筛入蛋液中。
8.加入核桃碎拌匀。
9.加入核桃碎拌匀。
10.加入核桃碎拌匀。
11.加入核桃碎拌匀。
12.将面糊倒入模具，放入烤箱150度烤20分钟。(这个温度和时间根据自家烤箱调整，由于是做芝士蛋糕底，可以烤得稍硬一些）
13.将烤好的蛋糕底取出晾凉。（千万不要脱模）
14.将奶油奶酪加90克糖和酸奶搅拌顺滑。
15.加入一个鸡蛋拌匀后再加入淡奶油拌匀。
16.加入玉米淀粉拌匀。
17.将芝士糊倒在巧克力蛋糕底上，模具外包上锡纸。
18.在芝士糊表面撒上核桃碎，图案就自己选择吧。
19.烤盘倒两厘米高的热水，将模具放入，放入烤箱用水浴法165度烤55分钟。（时间和温度同样根据烤箱情况自行调整）烤好冷藏后食用。
小窍门&温馨提示
配料表是布朗尼底的用料，
主料
表是芝士层的用料
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烘焙 儿童 蛋糕 芝士蛋糕 其他菜系 生日 奶油奶酪
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